แ จ ก สูตรข้าว มั น ไ ก่ ทำทานเองได้ง่ายๆที่บ้าน
ดีจ้าเรามีเรื่องราวมานำเสนอเพราะว่าเราจะมาพูดถึงเรื่องวิธีการทำข้าวมันไก่นั่นเองเพราะว่ามีสูตรดีๆที่ทำยอดขายได้ค่อนข้างสูงเลยได้นำมาเเจกทุกท่านที่สนใจนั่นเองโดยวิธีการทำเเละสูตรเเต่ละแบบจะเป็นไงเราลองไปอ่านพร้อมกันเลยจ้า
ของที่ ต้ อ ง เตรียม
1 ไ ก่ ใช้ส่วนได้ก็ได้ตามใจชอบ
2 รากผักชี
3 กระเทียม 5 หัว
4 เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
5 ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
6 ข้าวห อ มมะลิ
7 น้ำซุปไ ก่
ของที่ ต้ อ ง เตรียมทำน้ำจิ้ม
1 เต้าเจี๊ยว 6 ช้อนโต๊ะ
2 ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
3 ขิงซอ ย ละเอี ย ด 1 ช้อนโต๊ะ
4 น้ำต าล 1 ช้อนโต๊ะ
5 ก ร ะเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
6 มะนาวครึ่งลูก
7 พริ ก ขี หนูซอ ย ละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1ตั้งน้ำใส่หม้อให้เดือ ดแล้วนำไ ก่ลงไปต้ม จากนั้นปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว เกลือ กระเทียม ตั้งไฟแรงปานกลาง เคี่ ย วประมาณ 30 นาที
ระหว่างเคี่ยวไ ก่ให้คอ ย ช้อนฟองที่ลอ ย ขึ้นมาออ ก นี่คือเ ล็ ดลับ ถ้าปล่อ ย ให้เกิดฟองจะทำให้ไ ก่
และน้ำซุบมีรสขม หรือ มีกลิ่นค าวไ ก่ ทำให้ไม่อร่อ ย แล้วคอ ย ระวังอย่าให้ไ ก่สุกจนเกินไป เมื่อไ ก่สุกดีแล้วให้ยกขึ้นและหั่นให้สวยงาม
2 ต่อไปเป็นการทำข้าวมัน ให้นำหม้อหุงข้าวใส่ข้าวหอ มมะลิลงไป แล้วใส่น้ำซุปไ ก่ที่ได้จากการต้มไ ก่ในข้อ 1 หุงให้น้ำท่วมข้าวประมาณ 1 ข้อนิ้ว หุงเหมือนหุงข้าวต ามปกติ
3 ระหว่างรอข้าวที่หุงอยู่ให้ปรุงน้ำจิ้มรอ โดยการผสมส่วนผสมในการทำน้ำจิ้มทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วชิมรส ปรุสรสเผ็ ดหวานต ามใจชอบ
4 เมื่อข้าวที่หุงได้ที่แล้วก็จัดเ ส ริ ฟข้าวมันไ ก่หอ มๆ กับน้ำจิ้มแสนอร่อ ยได้เลย
ที่มา : https://bit.ly/2PoTvaX
---------------------------------------------------------------------------
Visit this link to stop these emails: http://zpr.io/tqZcS