วันที่ 1 พฤษภาคม 2562 ผู้สื่อข่าวสยามนิวส์รายงานว่า บนโลกออนไลน์มีการแชร์เรื่องราวของผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ Chawalit Mornthong ซึ่งได้เล่าเหตุการณ์สุดประทับใจที่พบเจอ โดยระบุข้อความว่า ขับรถอยู่ ระหว่างทางเจอพระธุดง กำลังเดิน มาจากไกลๆ คิดในใจพระไทยตัวสูงจัง พอเข้าไปไกล้ๆ อ่าวเห้ยไม่ใช่พระไทยนี่หว่า

พอเห็นแค่นั้นแหละถึงกับแน่นอยู่ในอก ด้วยความที่เรานับถือศาสนาพุทธอยู่แล้ว เห็นชาวต่างชาติมาบวชอยู่ในไทยถึงกับตื้นตันใจ เลยรีบขับรถไปซื้อ นม น้ำ และขนมปัง มาถวาย พอซื้อเสร็จต้องรีบวนรถกลับมากลัวไม่ทันเพราะร้านที่ไปซื้อก็อยู่ ไกลพอสมควร

พอกลับรถมาถึง เราก็รีบกลับหัวรถอย่างไว เล่นสะหลวงพี่ตกใจเลยว่าทหารมาทำไม5555 พอเอาของถวายท่านเสร็จก็รับพร

ไอเราก็ความที่เห็นว่าเป็นฝรั่ง ก็สปีค อังลิท ใส่เต็มที่เลย เลยถามว่าท่านจะเดินทางไปที่ไหนเป็นภาษาอังกฤษ !!! ท่านตอบมาว่า (ไปเรื่อยๆ) อ่าวเห้ยท่านพูดไทยได้ เรานี่ถึงกับอายเลย ยิ่งพูดอังกฤษเก่งสะด้วย (งูๆ ปลาๆ)

ก็เลยถามท่านต่อไปจะธุดงร์ ไปไหนครับ ท่านบอกว่าจะไป ภาคใต้ น่าจะหมายถึงใต้สุดของประเทศไทย เพราะท่านเดินธุดงร์ลงมาจาก แม่สาย ((โอ้โห))) ให้ขับรถมาเรายังเมื่อย แต่ท่านเดินมาเรื่อยๆจนถึง กาญจนบุรี55555

สักพักก็มีคนใจบุญมาเห็นเราสนทนากับท่านอยู่ เลยจอดรถเพื่อ ถวายปัจจัยทำบุญ ท่านบอกว่าท่านไม่รับปัจจัย มันผิดศีล พอได้ยินยิ่งทำให้นับถือท่านเข้าไปอีก เลยรบกวนให้คนที่มา ถ่ายรูปให้สะเลย จะเซลฟี่เองก็จะใช่ที่5555.

#รู้สึกมีความสุขแต่เช้าเลยวันนี้

โพสต์ดังกล่าว

ภาพเหตุการณ์

ภาพจาก เฟซบุ๊ก Chawalit Mornthong

ขอบคุณเฟซบุ๊ก Chawalit Mornthong

เมื่อวันที่ 24 เมษายน ที่ผ่านมา หมอดูชื่อดัง "หมอกฤษณ์ คอนเฟิร์ม" ได้จัดอันดับ 12 ราศีดวงดี ประจำเดือนพฤษภาคม ผ่านเพจเฟซบุ๊ก Horoworld

ซึ่งการจัดอันดับครั้งนี้ ราศีที่อยู่อันดับที่ 12 ได้แก่ ราศีมีน ในที่นี้ไม่ได้หมายถึงดวงแย่ แต่หมายถึงในช่วงนี้อาจดูว่างๆ อาจเบื่อแฟน เบื่องาน แต่ถึงอย่างนั้นในช่วงนี้จะมีคนนำโชคลาภมาให้ อาจเป็นเลขที่มาจากคนรู้จัก ช่วงนี้ควรระมัดระวังการทะเลาะ มีปากเสียง

อันดับที่ 11 ราศีกุมภ์ ในช่วงนี้จะรู้สึกอ่อนเพลีย พยายามพักผ่อนให้เพียงพอ อาจมีโรคเก่ากำเริบ แนะนำให้ทำบุญด้วยหลอดไฟ หรือแสงสว่างน้ำมันตะเกียง ระมัดระวังอุบัติเหตุ

อันดับที่ 10 ราศีเมษ ช่วงนี้มีลางสังหรณ์เห็นอะไรแปลกๆ มีเกณฑ์ได้โชคจากเลขที่บ้านของตนและพ่อแม่ ช่วงนี้ให้ระมัดระวังเรื่องเพื่อนอาจกลายเป็นศัตรู

อันดับที่ 9 ราศีตุลย์ จะได้ของศักดิ์สิทธิ์ ซึ่งช่วยในเรื่องคู่ครองและการเงิน ใครที่โสดจะมีเกณฑ์ได้คู่ครองเป็นคนต่างชาติ จะมีเรื่องเพศตรงข้ามเข้ามาเกี่ยวข้อง สิ่งที่ต้องระวังคือเรื่องการใช้จ่าย และการบาดเจ็บที่ขา แนะนำให้บริจาคร่วมซื้อขาเทียม

อันดับที่ 8 ราศีสิงห์ จากที่ผ่านมาจะถูกใส่ร้ายกลั่นแกล้ง ขอแนะนำให้ไปไหว้ที่ศาลเจ้าพ่อเสือ หรือไหว้พระพิฆเนศ บูชาปี่เซียะ ส่วนการเลื่อนขั้นเลื่อนตำแหน่งต้องรอผ่านพ้นเดือนนี้

อันดับที่ 7 ราศีกันย์ ได้โชคลาภจากผู้ใหญ่ หากคุยธุรกิจกับผู้ใหญ่จะประสบผลสำเร็จ อาจปวดหัวเพราะลูกจ้างบริวาร อย่าหลงเชื่อคำพูดโกหกจากคนที่เข้ามาหวังผล

อันดับที่ 6 ราศีกรกฏ ศัตรูที่เคยคิดร้ายจะกลับมาเป็นมิตร และจะได้โชคลาภจากเลข 52 53 51 ชีวิตกำลังจะดี มีคนเข้ามาช่วยเหลือ หากโสดจะสมหวัง

อันดับที่ 5 ราศีมังกร จะมีโอกาสได้พบเพื่อนเก่าหรือคนเก่าที่เคยมีความสัมพันธ์ มีเกณฑ์เดินทางท่องเที่ยว และมีข่าวดี การสังสรรค์ชุมนุม มีโชคจากเลข 3 8 7

อันดับที่ 4 และ 3 ราศีธนู และราศีมิถุน คนโสดมีเกณฑ์จะได้พบคู่ หากผิดหวังกับคนไทยจะได้เจอคนต่างชาติ มีโอกาสเดินทางต่างประเทศ คิดอะไรก็สมหวัง สิ่งที่ควรระวังคือการระแวง คิดมาก เป็นไมเกรน หรือโรคซึมเศร้า

อันดับที่ 2 ราศีพฤษภ เป็นราศีดวงดี จะมีโชคจากผู้ใหญ่ เพื่อนที่อยู่ไกลๆจะได้ของถูกใจ โสดอยู่จะได้เจอคู่ มีโอกาสได้โชคลาภจากเลข 1 4 5 7 สลับไปมา จะนำโชคมาให้ สิ่งที่อยากเตือนคืออยากให้หนักแน่นอย่าหลงเชื่อพวกการค้ำประกัน

อันดับที่ 1 ราศีพิจิก ถือเป็นดวงดี มีเกณฑ์ได้โชคลาภจากตัวคุณไม่ว่าจะเป็นเลขท้ายจากอายุ เบอร์โทร เลขที่บ้าน ในช่วงเดือนกว่านับจากนี้ การงาน หนี้สินจะผ่านพ้นไปด้วยดี

คลิป

ขอบคุณ Horoworld

หากให้พูดถึงเรื่องความเชื่อ แต่ละบุคคลก็คงจะมีความเชื่อที่แตกต่างกันออกไป ซึ่ง 1 ในนั้นก็จะเป็น การดูดวงนั่นเองค่ะที่ไม่ว่าใครก็ต้องหวังพึ่งการดูดวงสักนิดสักหน่อย วันนี้ทีมงานของเราจะขอพาทุกท่านไปพบกับคำทำนายดวงของ 4 ราศี ดวงอยู่ในช่วงขาขึ้น มีเกณฑ์ถูกหวยหยิบจับอะไรก็เป็นเงินเป็นทองไปหมดเราไปติดตามพร้อมๆกันเลยค่ะ

ราศีเมถุน เกิดระหว่าง 14 มิ.ย.14 ก.ค.

เรียกว่าเป็นปีของชาวราศีเมถุนเลยก็ว่าได้ เพราะดวงการงานโดดเด่นแซงหน้าหลาย ๆ คนไปไกลจนคนรอบข้างวิ่งตามไม่ทันเพราะ ดวงการงานเขามาแรงจริง ๆ แถมชาวราศีเมถุนยังมีเกณฑ์ได้รับผิดชอบงานใหม่โปรเจ็คใหม่ที่ท้าทายความสามารถ แต่ด้วยความที่คุณเป็นมือโปรในการทำงานทุกอย่างจึงผ่านไปได้แบบราบรื่น

การเงินโชคลาภเงินทองกำลังไหลมา แต่ดวงของคุณมีเกณฑ์ราหูล้วงทรัพย์ มีรายจ่ายตลอด หากคุณไม่ใช้ก็จะมีคนมาช่วยใช้ ต้องวางแผนให้เยอะๆ

เคล็ดลับเสริมดวงดวงของชาวราศีเมถุนเรื่องที่น่าเป็นห่วงสุดๆ คือเรื่องของการเงินที่มีเกณฑ์ใช้เงินแบบเทน้ำเทท่า หากเป็นไปได้ควรนำเงินไปลงทุนแบบระยะยาวหรือซื้อทรัพย์สินชิ้นใหญ่เพื่อ เป็นการแก้เคล็ดเสมือนว่าใช้เงินไปแล้วจะได้ไม่เสียเงินอีก

ราศีพฤษภ เกิดระหว่าง 14 พ.ค. 13 มิ.ย.

ในช่วงที่ปีที่ผ่านมาชีวิตชาวราศีพฤษภเหมือนขึ้นเขาลงห้วยตลอดเวลา ไม่มีวันไหนเลยที่จะได้ทำงานแบบสบายๆ ต้องเจอกับปัญหาอุปสรรคอยู่ตลอดเวลา แต่ขอให้ชาวราศีพฤษภใจชื้นได้เลย เพราะ ดวงชะตาของคุณจะมีการเปลี่ยนแปลงไปในทิศทางที่ดีขึ้น

การเงินโชคลาภ ตอนนี้ดวงการเงินเริ่มดีขึ้น ปัญหาการเงินหรือหนี้สินที่มีอาจจะไม่ได้หมดไปในเวลาอันรวดเร็ว แต่อย่างน้อยก็ดีขึ้นแล้ว มีโอกาสจะได้ลาภจากการลงทุนหรือการทำอาชีพเสริม เชื่อว่าถ้าชาวราศีพฤษภวางแผนและศึกษาการลงทุนดี ๆ ก็มีโอกาสได้รายได้เป็นกอบเป็นกำ

เคล็ดลับเสริมดวงดวงชะตาของชาวราศีพฤษภเรียกว่าเปลี่ยนจากร้ายกลายเป็นดี หากมีเวลาควรไปทำบุญไถ่ชีวิตในวันเสาร์ อานิสงส์จะส่งผลให้อุปสรรคปัญหาที่มีคลี่คลายไปในทิศทางที่ดีขึ้น

ราศีพิจิก เกิดระหว่าง 16 พ.ย.15 ธ.ค.

ช่วงนี้ผ่านชาวราศีพิจิกอาจเกิดอาการเบื่อๆ เซ็งๆ อยากจะทำอะไรก็ทำได้ไม่เต็มที่ เพราะ มีอุปสรรค เบื่องานเดิมๆ เบื่อสิ่งเดิม แต่ตอนนี้ดวงเริ่มดีขึ้นแล้ว อุปสรรคที่มีกำลังจะคลี่คลายไป ความสำเร็จครั้งใหญ่กำลังจะเข้ามาแทนที่ มีเกณฑ์เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นตั้งแต่ต้นปี และเปลี่ยนแปลงแบบหนักๆ อีกทีช่วงหลังเข้าพรรษาโดยความสำเร็จที่คุณจะได้นั้นจะเป็นความสำเร็จที่เกิดจากตัวคุณเองไม่ได้มีใครยืนมือเข้ามาช่วยเหลือ

การเงินโชคลาภ อยู่ในเกณฑ์ที่ดี เพราะ ดวงมีเกณฑ์ได้ ลาภจากการเสี่ยงดวงพอหอมปากหอมคอ และมีโอกาสได้ลาภจากความอุตสาหะแบบเป็นกอบเป็นกำ หากวางแผนการเงินดี ๆ ก็มีโอกาสเป็นเศรษฐีได้ไม่ยาก

เคล็ดลับเสริมดวงดวงชะตาพึ่งเปลี่ยนจากร้ายกลายเป็นดี หากมีเวลาควรไปทำบุญไถ่ชีวิตสัตว์ในวันเสาร์ อานิสงส์จะส่งผลให้อุปสรรคที่มีคลี่คลายไปในทิศทางที่ดีขึ้น

ราศีสิงห์ เกิดระหว่าง 17 ส.ค. 16 ก.ย.

ใครทำงานราชการหรือบริษัทก็มีโอกาสได้เลื่อนขั้นเลื่อนตำแหน่งไปในทิศทางที่ดีขึ้น หากทำธุรกิจอยู่ก็มีโอกาสที่จะขยับขยายธุรกิจที่มีใหญ่โตตามความฝัน หากใครที่จ้องอยากจะย้ายงานเต็มทีก็มีโอกาสได้ย้ายงานสมใจปรารถนา

การเงินโชคลาภ ดวงการเงินของชาวราศีสิงห์โดดเด่นไม่แพ้ใคร เพราะ ตอนนี้ดวงกำลังเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น หากคุณเดินเครื่องเต็มที่ทำงานเต็มสูบคุณก็จะได้รับผลตอบแทนที่มากเกินคาด หากวางแผนการลงทุนระยะยาวหรือลงทุนธุรกิจใหม่ก็มีโอกาสที่จะได้รับผลตอบแทนที่คุณต้องอึ้งเลยทีเดียว

เคล็ดลับเสริมดวง หากมีเวลาควรไปทำบุญเกี่ยวกับแสงสว่างในวันอาทิตย์ อานิสงส์จะส่งผลให้ชีวิตของคุณก้าวไปข้างหน้าอย่างไร้อุปสรรค

เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับเรื่องราวที่เรานำมาฝากกันในวันนี้หวังว่าคงถูกใจลูกเพจทุกๆท่านอย่างไรก็ตามหากผิดพลาดประการใดทางทีมงานสยามทอปปิคขออภัยมา ณ ที่นี้

วันนี้จะพาทุกท่านมาดูการเลี้ยงปูนาเพื่อสร้างรายได้ เป็นอาชีพเสริมและอาชีพหลัก ซึ่งจะพามาดูเรื่องราวของ "ปานศิริ ปาดกุล" หรือ ตูมตาม เคยลำบากแม้กระทั่งไม่มีเงินซื้อข้าวสารกิโลกรัมละ 33 บาท เคยเป็นหนี้นอกระบบ ต้องทำอาชีพสารพัด สุดท้าย หันมาเลี้ยงปูนา บังคับผสมพันธุ์ปีละ 3 ครั้ง ส่งขายร้านอาหารบางเดือนสร้างรายได้หลักล้าน

คุณตูมตามเล่าว่า หลังจบปริญญาตรี คณะรัฐประศาสนศาสตร์ ทำงานแรกคือแผนกบัญชี บริษัทแห่งหนึ่ง จากนั้นย้ายไปโรงงานผลิตอะไหล่โทรศัพท์มือถือจังหวัดปทุมธานีได้ราว 5 เดือน ก็ลาออก เพราะต้องกลับบ้านไปดูแลพ่อที่จังหวัดสิงห์บุรีซึ่งประสบอุบัติเหตุเดินไม่ได้

ผมทำงานประจำรับเงินเดิน 2 หมื่นบาท อยู่ราวๆ 5 เดือน พอรู้พ่อวัน 60 ปี ประสบอุบัติเหตุตกต้นไผ่สูงกว่า 2 เมตร จึงเลือกที่จะลาออก ด้วยการเป็นเสาหลักหารายได้เลี้ยงปากท้อง 3 คน ทว่าผ่านไปสักระยะ เงินเริ่มไม่พอ จึงไปกู้เงินในระบบะและนอกระบบ คุณตูมตามบอกว่า เนื่องจากพ่อเดินไม่ได้ ต้องกินอาหารผ่านสายยางอยู่ 5 เดือนแม่ก็ป่วย ทั้งบ้านเหลือเงิน 1,000 บาท

สุดท้ายสำเงิน 1000 บาทได้ลงทุกขายไก่ย่าง และหมูปิ้ง จนมีรายได้มาเลี้ยงครอบครัว ขายได้สักระยะก็เริ่มมีคู่แข่งเพิ่มขึ้น หนนี้จำต้องเลิกขาย แล้วหันมาใช้วิธีพรีออรเดอร์สินค้า ผ่านเฟสบุค กินกำไรส่วนต่าง สินค้าจำพวกผัดสด ปลา กำไรกิโลกรัมละ 20-30 บาท รายได้จำพวกอาหารสดค่อนข้างดี มีเงินหมุนเวียนในครอบครัวแต่ละเดือนเป็นหมื่น แต่นายวันอยากหาความยั่งยืน แล้วจู่จึงคิดเลี้ยงปูนาขึ้นมา

ด้วยความชอบกินปูนา ตูมตามบอกว่า ได้เงินเก็บที่มีอยู่จากพรีออเดอร์สินค้า 2 หมื่นบาท เลี้ยงปูนาในบ่อปูน ที่ดินที่มีอยู่ 1 ไร่ 44 ตารางวา สั่งปูนา คละไซต์มาจากหลายจังหวัด ครั้งแรกราว 4 ตัน

การเลี้ยงปูนาครั้งแรก ของคุณตูมตาม นั้นไม่สำเร็จ เสียหมดเลย 4 ตัน เนื่องจากเลี้ยงในบ่อปูน ซึ่งมีความเย็น อีกทั้งใส่น้ำปะปาลงไปมีคลอรีน ปูนาปรับสภาพไม่ทัน ตายเกลี้ยง

ด้วยความไม่ยอมแพ้ และกลับไปหาข้อมูลเพิ่มเติม คราวนี้สั่งปูนามาอีกครั้ง โดยเลือกซื้อพ่อแม่พันธุ์ปูนามาเลี้ยงแทน  ปัจจุบันเลี้ยงปู 2 สายพันธุ์ คือปูธรรมดา ตัวจะมีขนาดเล็ก และปูนาพันธุ์กำแพง ตัวใหญ่ รสชาติมัน

ส่วนวิธีการเลี้ยงปูนา เจ้าของฟร์าม บอกว่า หลังจากได้ปูนาพ่อแม่พันธุ์มาแล้ว ให้เลี้ยงในบ่อดินเหนียว ใส่น้ำให้ดินแฉะๆ เพื่อสร้างบรรยากาศตามธรรมชาติเลี้ยงต่อไป จนปูนาเริ่มกินอาหารได้เอง ประมาณ 5 วัน ค่อยย้ายไปในบ่อปูน บ่อปูนที่ใช้เลี้ยงปู มี 70 บ่อ ขนาดบ่อละ 2×3 เมตร 1 บ่อเลี้ยงปูนาได้ประมาณ 10,000 ตัว

การให้อาหารพ่อแม่พันธุ์ เจ้าของฟาร์ม จะให้อาหารวันละ 2 มื้อ ช่วงเช้ามืด และช่วงค่ำ อาหารเป็นอาหารปลาดุกเม็ดเล็กโปรตีน 32 หรือจะเสริมด้วยรำข้าวก็ได้ วางตามพื้นดิน ช่วงกลางคืนและช่วงเช้ามืด ปูนาจะออกมากิน ส่วนอาหารของลูกปลาลงดิน จนถึงอายุ 3 เดือน เป็นไข่แดงต้มสุก ให้อาหารวันละ 1 มื้อ ช่วงเช้า

สำหรับเทคนิคผสมพันธุ์ปีละ 3 ครั้งนั้น คุณตูมตามเผยว่า โดยปกติปูนาจะออกลูกเพียงปีละครั้ง ช่วงประมาณต้นเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน แต่เพื่อให้ปูนาจำหน่ายตลอดปี วิธีการผสมพันธุ์ปีละ 2-3 ครั้ง วิธีการคือ หลังจากปูนาออกลูกแล้ว ในช่าวงฤดูฝน ให้ปล่อยดินแห้งแตกระแหง จากนั้นให้ฉีดน้ำเข้าไปเต็มที่ ทำให้ปูนาคิดว่าเข้าฤดูฝนอีกครั้ง ก็จะออกมาผสมพันธุ์กันเอง

ส่วนการตลาด เด็กหนุ่มบอกว่า ขายทั้งปูสด ปูดอง และนำปูมาแปลรูปเป็นน้ำพริกเผา กะปิปู ส่งขายร้านอาหาร บางเดินสร้างรายได้หลักร้านบาทต่อเดือน

ผมขายปูทั้งตัวเล็กที่ใช้ส้มตำกิโลกรัมละ 80-100 บาท ส่วนปูตัวใหญ่ที่กำลังลอกคราบ เรียกว่าปูนิ่ม กิโลกรัมละ 1,200 บาท และก้ามปูกิโบกรัมละ 1,000 บาท ส่งตามร้านอาหาร ภัตตาคาร รวมถึงขายพ่อแม่พันธุ์ด้วย คู่ละ 100 บาท นอกจากนี้ยังมีการนำปูนามาเพิ่มมูลค่าเป็นปูดอง กะปิปูนา น้ำพริกเผาปู

กองสลากได้ออกมาแจงแล้ว หลังมีสลากกินแบ่งรัฐบาล ประจำงวดวันที่ 2 พฤษภาคม 62 มีแถบม่วงออกมาขายเต็มแผง

พ.ต.อ.บุญส่ง จันทรีศรี ผู้อำนวยการสำนักงานสลากกินแบ่งรัฐบาล เปิดเผยว่า ขณะนี้สำนักงานสลากกินแบ่งรัฐบาล ได้เริ่มจำหน่ายสลากการกุศลเป็นงวดแรก ประจำงวดวันที่ 2 พฤษภาคม 62 ซึ่งทำให้สลากกินแบ่งฯ ที่ตั้งแต่วางขายงวดนี้ และอีก 34 งวดต่อไป จะมีการจัดพิมพ์ออกจำหน่าย  3 แบบ และมีแถบด้านข้าง 3 สี ต่างจากงวดก่อนที่มี 2 แบบ 2 แถบสี  ประกอบด้วย

1 สลากกินแบ่งฯในระบบโควตา ขอบสลากด้านขวามือเป็นสีเขียว

2 สลากกินแบ่งฯ ในระบบซื้อ-จองล่วงหน้า ขอบสลากด้านขวามือเป็นสีฟ้า

3 ส่วนสลากการกุศลของสลากด้านขวา จะเป็นสีม่วง

ดังนั้นประชาชนไม่ต้องตื่นตระหนกว่า สลากสีเทาจะเป็นของปลอม เพราะเป็นสลากการกุศลที่เพิ่งเริ่มขาย และจำหน่ายในราคา เหมือนสลากทั่วไป ใบ 80 บาท และตรวจรางวัล ขึ้นรางวัล เหมือนปกติ ยกเว้นตอนถูกรางวัล หากเป็นสลากการกุศลจะเสียภาษี 1% ของเงินรางวัล ขณะที่สลากกินแบ่งฯทั่วๆไป จะเสียอากรสตมป์ 0.5% ของรางวัล

พ.ต.อ. บุญส่ง กล่าวว่า แต่ขอเตือนประชาชนอย่าวหลงเชื่อมิจฉาชีพที่แอบอ้างว่าสามารถจัดสรรโควตา สลากการกุศลโดยเรียกร้องเงินจำนวนมากเป็นการแลกเปลี่ยนได้ เพราะสำนักงานสลากฯ ไม่ได้มีการจัดสรรเพิ่มในส่วนของโควตาแต่อย่างใด

และใช้ระบบจองซื้อผ่านธนาคารกรุงไทยเหมือนเดิม หากพบเบาะแสการหลอกลวง หรือมีข้อสงสัยสามารถสอบถามได้ที่สำนักงานสลากกินแบ่งรัฐบาล โทร. 0-2528-9999

ขอบคุณที่มา – เดลินิวส์

สูตรการทำกุ้งอบวุ้นเส้นในหม้อหุงข้าว ขั้นตอนง่ายๆ ทำกินเองได้เลย

กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูชื่นชอบของใครหลายๆคน ที่มีรสชาติที่อร่อย เข้มข้น หอมเครื่องเทศ อีกทั้งยังทำง่ายอีกด้วย ใครที่คิดว่าทำยาก วันนี้เรามีสูตรการทำง่ายๆ และรสชาติถูกปาก มาแจกให้กับเพื่อนๆได้ลองทำกัน จะเป็นอย่างไร มาดูกันเลยจ้า

มาดูวัตถุดิบกันเลยค่ะ ประกอบด้วย

1. วุ้นเส้น กุ้ง (แกะเปลือกผ่าหลัง)

2. เบคอน i-chefหม้อดิน(ซองละประมาณ15หรือ18บ ไม่แน่ใจราคา

3. ขึ้นฉ่าย

4. เกล็ดพริกไทยดำ (เกลือไม่เกี่ยวนะคะ) ในซอง i-chef จะมีให้สองซอง เป็นซองซอสและซองพริกไทยดำ

ขั้นตอนการทำ

แช่วุ้นเส้นให้นิ่มแล้วนำมาคลุกกับซอสที่เขาให้มา (วุ้นเส้นห่อเล็กต่อหนึ่งซองกำลังพอดีค่ะ) เสียบหม้อหุงข้าวแล้ววางเบคอนเรียงลงไปก้นหม้อ

1.เทวุ้นเส้นที่คลุกไว้ลงไป เทพริกไทยดำลง (ควรทุบก่อนนะ)

2.วางกุ้งแล้วโรยด้วยเกล็ดพริกไทยดำ (ซื้อมาจากโลตัส)

3.จากนั้นก็ปิดฝาทิ้งไว้ไม่ถึงสิบนาที (ตอนทำลืมจับเวลาค่ะ แต่น่าจะประมาณนี้) แล้วเปิดฝา โรยขึ้นฉ่าย

ปิดฝาต่ออีกสักสองนาที สำเร็จ ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ์รสชาติดีเยี่ยม

การเลี้ยงกุ้งฝอยเป็นอาชีพเล็กๆอีกช่องทางการทำมาหากิน ไม่ว่าจะเป็นคนว่างงานหรือสนใจอยู่ในขณะนี้ บอกได้เลยว่ามีกำไรแน่นอน

กุ้งเป็นสัตว์เศรษฐกิจสร้างรายได้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งอย่างดีและต่อเนื่องมาตลอด กุ้งมีมากมายหลายสายพันธุ์ และทุกสายพันธุ์ สามารถทำรายได้เป็นกอบเป็นกำได้หมด เช่น กุ้งฝอย ในบรรดากุ้งทั้งหลาย เป็นกุ้งที่เลี้ยงง่ายที่สุดก็ว่าได้ ต้นทุนในการเลี้ยงก็แสนทุก แต่รายได้ที่ได้รับก็ไม่แพ้กุ้งสายพันธุ์อื่นๆเลยครับ แถมยังเลี้ยงง่าย ขยายพันธ์ุอีกด้วย ที่สำคัญเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมากครับ

ปกติกุ้งฝอยโดยธรรมชาติ จะมีอยู่ตามแม่น้ำหรือคูคองต่าง ๆ แต่ปัจจุบันจะไม่ค่อยมีให้เห็นมากนัก แต่กุ้งฝอยนั้นเป็นที่ต้องการของตลาดอยู่มาก ไม่ว่าจะนำมาทำอาหาร หรือแม่กระทั่งนำไปเป็นอาหารของสัตว์ชนิดอื่นๆ เช่นนั้นแล้วชาวเกษตรกร จึงหันมาให้ความสนใจและเพาะเลี้ยงกันเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากต้นทุนต่ำ และการขยายพันธุ์ของกุ้งฝอยขยายพันธุ์ง่าย ใช้เวลาในการเพาะเลี้ยงไม่นาน ส่วนปัญหาในการเพาะเลี้ยงก็มีแตกต่างกันออกไป วันนี้เรามาเอาการเพาะเลี้ยงกุ้งฝอยมากันกันครับ

สำหรับผู้ที่สนใจเลี้ยงกุ้งฝอย ถ้ามีพื้นที่ไม่มากนักสนใจเลี้ยงในบ่อปูนก็มีเทคนิคในการเตรียมบ่อก่อนลงเลี้ยงกุ้งฝอย การเตรียมบ่อปูนก่อนลงกุ้งฝอยวัสดุที่ใช้

-ต้นกล้วยแก่

-เกลือทะเล 1-2 กำมือ

-พืชน้ำเช่น จอก แหน ต่างๆ

-ท่ออ๊อกซิเจน

-ใบก้ามปูแห้ง

วิธีในการเตรียมบ่อปูนแล้วตัดต้นกล้วย ใส่ลงไปแช่ในบ่อผ่าเป็นซึกกลางแล้วตัดเป็นท่อนๆ แช่ไว้ในบ่อประมาณ 7-14 วัน เป็นอย่างน้อย

เมื่อแช่ต้นกล้วยในบ่อได้ตามวันเวลาที่กำหนดแล้ว ในเอาน้ำออกจากบ่อให้หมด ใส่น้ำให้เต็มบ่อปูน และใส่เกลือทะเล ลงไปในบ่อปูนประมาณ 1-2 กำมือ พักน้ำไว้ 1 วัน น้ำที่ใช้ถ้าเป็นน้ำปะปาจะดีกว่าน้ำบาดาล แต่ก็มีข้อเสียคือมีคลอรีน เพราะฉนั้นจึงจำเป็นต้องแช่บ่อเพื่อให้คลอรีนเจือจาง แล้วก็เปิดอ๊อกซิเจน เพื่อเพิ่มอากาศ ให้กับน้ำในบ่อปูน

เมื่อได้เตรียมความพร้อมในบ่อปูนและได้เตรียมน้ำเป็นที่เรียบร้อย ก็หาพืชน้ำมาลงบ่อ ก่อนจะนำมาลงควรล้างให้สะอาดก่อนนำมาใส่ในบ่อ เพื่อป้องกันเชื้อโรคต่างๆได้ และถ้าให้ดีใส่ใบก้ามปูแห้งเทลงไปในบ่อด้วยก็จะดีครับเพราะช่วยป้องกันโรคพยาธิในกุ้งฝอยได้ด้วย

เรียบร้อยแล้วครับ เนคนิคง่ายๆ ไม่ควรมองข้ามนะครับ ลองนำมาประยุกต์ใช้ก่อนการเลี้ยงกุ้งฝอยนะ สำหรับกุ้งฝอยที่จะนำมาลงบ่อนั้น หาได้ตามแหล่งน้ำธรรมชาติเลยครับ หรือเลือกซื้อตามตลาดที่แม่ค้านำมาขายก็ได้ เลือกเอาที่ท้องมีไข่ มาเพาะเลี้ยงไม่เกิน 1 สัปดาห์ ลูกกุ้งก็จะออกมาเต็มบ่อให้เราชื่นชมแล้วครับ แต่ก่อนทีจะนำกุ้งฝอยลงบ่อ ก็ต้องมีการจัดการให้ดี ก่อนการนำไปลงบ่อนะ

การนำพันธุ์กุ้งมาลงบ่อปูนที่เตรียมไว้ นำกุ้งมาใส่ไว้ในถังหรือกะละมัง แล้วนำน้ำที่เราเตรียมไว้ในบ่อปูนมาใส่พอให้ท่วมตัวกุ้ง  ใส่อ๊อกซิเจนเปิดให้เบาสุด พักไว้ประมาณ 10 นาที แล้วก็ให้คัดกุ้งฝอยที่ตายออก ให้กุ้งที่เหลือปรับตัวเข้ากับสภาพน้ำ เสร็จแล้วก็นำกุ้งที่เตรียมไว้ลงในบ่อปูนที่เตรียมไว้ ทำให้เบามือสุดๆไปเลยครับ เพื่อไม่ได้กุ้งเกิดอาการตกใจครับ

ขั้นตอนการเตรียมบ่อปูนและเตรียมน้ำ ก่อนนำกุ้งฝอยลงไปเพาะเลี้ยงก็ไม่ควรมองข้ามครับ สำหรับกุ้งฝอยที่นำลงในบ่อแล้ว ช่วงแรกไม่ต้องให้อาหารนะ ให้สังเกตว่ากุ้งสามารถปรับสภาพเข้ากับบ่อและน้ำขนาดไหน

ส่วนระยะเวลาให้อาหารกุ้งนั้น  ควรเป็นวันที่ 2 หรือวันที่ 3 หลังจากที่นำลงในบ่อแล้ว อาหารที่กุ้งต้องการมีหลายอย่าง กินอาหารได้เกือบทุกอย่าง เช่นอาหารกุ้งฝอย หาหารปลาดุกบดละเอียด รำผสมกับไข่แดงต้มสุก อาหารสำเร็จสำหรับกุ้ง เต้าหู้หลอด ฯ การให้อาหารกุ้งไม่ควรให้เยอะ ให้แค่วันละ 1 ครั้ง ช่วงเย็นก็พอครับ ส่วนอาหารเสริมก็จะเป็นใส้เดือน หรือไรแดงครับ

การแยกแม่พันธุ์กุ้งฝอยเมื่อเพาะเลี้ยงได้ประมาณ 2 สัปดาห์ ลองตักน้ำขึ้นมาคัดตัวกุ้งฝอยที่ท้องเริ่มมีไข่ ให้คัดแยกบ่อ เพื่อได้ขยายพันธุ์ต่อไป กุ้งฝอย 1 แม่ ออกไข่ได้ประมาณ 60-80 ฟอง และเมื่อกุ้งได้สลัดไข่ออกลงเดินแล้ว ต้องแยกแม่กุ้งออกจากบ่อทันทีครับ เพาะแม่กุ้งจะกินตัวอ่อนของตัวเอง

สำหรับการเลี้ยงในกระชัง หรือ เลี้ยงในบ่อดิน ถ้าบ่อไม่ได้เลี้ยงปลาหรือสัตว์น้ำชนิดอื่นมาก่อน ก็ให้เตรียมบ่อโดยการใส่ปุ๋ยคอก ลงไปในบ่อดิน ประมาณ 30-50 กก. ต่อบ่อ โดยใส่น้ำไม่ให้สูงเกิน 30 เซนติเมตร พักไว้ประมาณ 1 อาทิตย์  จนปุ๋ยคอกเริ่มเป็นสีเขียว ค่อยใส่น้ำให้เต็มบ่อ แล้วไปหาพืชน้ำมาลงในบ่อ เพื่อเลียนแบบธรรมชาติมากสุด

ระยะเวลาจับกุ้งฝอยไปจำหน่าย ใช้เวลา 3-4 เดือน ก็สามารถสร้างรายได้ให้กับผู้เลี้ยงได้แล้วครับ ราคากุ้งฝอย ไม่ต่ำกว่ากิโลกรัมละ 200-400 บาท ถือว่าเป็นอาชีพที่น่าสนใจทีเดียว

ขอบคุณข้อมูลจาก : เพจกลุ่ม กุ้งฝอย(หัดเลี้ยง,แลกเปลี่ยนประสบการณ์) จังหวัดเชียงใหม่ค่ะ , siamstreet